11月5日に代官山の「焼肉 鉢山」にて、
韓国家庭料理と焼肉のフルコースのブロガー限定試食会 を実施しました！
ここ「焼肉 鉢山」の最大の特徴は、
オーナー李さんののオモニ(お母様)手作りの韓国家庭料理を食べられること。
オーナーが小さな頃から
食卓に普通に並んでいたという数々のおかずに魅了されてしまいます。
セロリや枝豆のキムチ、蓮根にアボカドのナムルなど
初めて出会う味もたくさんありました！
そしていよいよ、皆様お待ちかねの肉の登場です。
特選厚切りタン塩、ヒレ、特選薄切りロースと続き、
李さんから焼き方の手ほどきを受けながら次々と焼いていきます★
こちらは特選カルビと、大迫力の特選厚切りハラミ。
「タンとハラミはよく焼いた方が好きなのに、
中にまだ火が通っていないのに焦って早く食べてしまうことが多い」
なんて焼肉談義にも花が咲きます。
もうすっかり場はヒートアップしてお酒も進んでいましたが、
皆様が一様に感激されていたのが
白または赤を選べるコムタンスープと、変わり種の豆乳冷麺。
これは他では味わえないオンリーワンメニューですね！
最後はジェラートで締めくくり。
巨峰、キウイ、マンゴー、柚子とありますが、
一番人気は甘酸っぱさの際立つキウイでした♪
<当選ブロガーさん達が早速記事を書いてくれています！>
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