2010年10月27日

「吉野家 戦略新商品第二弾『牛キムチクッパ』」ブロガー試食会を実施しました!

こんにちは、ブロぐるめ!編集部です。

本日10/26発表、11/1全国導入の吉野家の新商品「牛キムチクッパ」のブロガー試食会を実施しました!

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場所は赤羽にある吉野家の本社。会社内での試食会ということで、飲食店で行ういつもの「ブロぐるめ!」食事会とはちょっと違った、緊張した雰囲気で会がスタートしました。

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まずは商品開発担当部長さんより、この商品の開発経緯のご説明。「吉野家がこだわっているのは、グレンフェッド(穀物肥育)で育った牛の肉質」「牛キムチクッパの開発のため、5-60軒の韓国料理店を食べ歩き、2年以上も試作を繰り返した」などなど、開発の裏話をうかがいました。

さらに、テストキッチンで作った味をいかに「早く」「どの店でも同じように」提供出来るようになるかにも腐心されたという、巨大チェーン店の吉野家ならではの苦労話も聞かせていただきました。

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そしてお待ちかねの試食タイム!牛キムチクッパの登場!

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セルフ方式で提供されましたが、あっという間に長蛇の列です!!

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今回は卵やキムチなどのサイドオーダーも食べ放題!食べ歩きにこだわりのあるブロガーさんらしく、皆さんいろいろなアレンジを楽しんでいました。いろいろ混ぜた方が美味しいという意見や、やっぱりシンプルにそのままが一番という意見など、さまざまな声があがっていました。

一通り食べた後は、吉野家の皆さんがテーブルを訪ねてのディスカッションタイム。良い点、もっとこうした方がいいと思う点など、食べ歩きブロガーさんたちが率直な意見をお伝えしていました。これらの意見は今後の改良やさらなる新商品開発の参考にしていただけるとのことです!

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何と「牛キムチクッパ」だけでなく、牛丼もサービスで登場!女性ふくめ、殆どの参加ブロガーさんは牛丼も食べていました。皆さん、さすがの胃袋の持ち主ばかりです!

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会場の一角には丼や店員さんのユニフォームも展示されていました。何人かのブロガーさんはこのユニフォームを来て「店員さんコスプレ」を楽しんでらっしゃいました!

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そして帰りがけには嬉しいプレゼントが。今年111周年を迎える吉野家の、有田焼の記念丼が参加ブロガーさんにプレゼントされました!


この「牛キムチクッパ」、一部の店舗ではもう導入されているとのことです。
見つけた方は是非食べてみてくださいね。


<参加ブロガーさんも早速記事を書いてくれています!>

■「倶楽部「豪」DX」Sponge Bobさん
 「吉野家 戦略新商品第2弾『牛キムチクッパ』試食会」

■「華麗叫子の胃袋は偉大なるコスモ」華麗叫子さん
 「吉野家」の新商品:牛キムチクッパ!
 「吉野家」牛キムチクッパ開発秘話

■「ヴァロンの生活あれこれ」ヴァロンさん
 牛丼の吉野家の新商品「牛キムチクッパ」を先行試食しました!

■「snow-frakeのブログ」snow-frakeさん
 11/1より販売開始『牛キムチクッパ』/吉野家
 【レポ】吉野家 『牛キムチクッパ』ブロガー限定試食会(1)食材へのこだわり
 【レポ】吉野家 『牛キムチクッパ』ブロガー限定試食会(2)牛キムチクッパ開発物語
 【レポ】吉野家 『牛キムチクッパ』ブロガー限定試食会(3)牛キムチクッパのこだわり
 【レポ】吉野家 『牛キムチクッパ』ブロガー限定試食会(4)試食

■「飲ムリエしずかの酔っ払いへべれけ日記」飲ムリエしずかさん
 11月1日全国発売 吉野家「牛キムチクッパ」試食会潜入レポ!
 吉野家試食会 番外編 お・ま・け★

■「♪しおんの部屋」♪しおんさん
 11月1日 新メニュー

■「自堕落日記」クラスラさん
 吉野家「牛キムチクッパ」ブロガー限定試食会

■「☆まよねーずの日常☆」まよねーずさん
 ★吉野家★新商品試食会

■「椿の『B級ご当地グルメ保存委員会』」椿@B級ご当地グルメ保存委員会さん
 【速報】吉野家★牛キムチクッパ

■「ブログかけゴハン」Fruityさん
 吉野家【牛キムチクッパ】試食会

■「男色系男子」まさふぃろ(久家雅博)さん
 白菜の美味しい季節ですね。吉野家の戦略新商品「牛キムチクッパ」試食会に行ってきました。

■「☆☆jennifer-eyes☆☆」jenniferさん
 吉野家 戦略新商品第二弾『牛キムチクッパ』ブロガー試食会

■「飲みニストの酒飲み日記 」飲みニスト0430さん
 10/26 吉野家:牛キムチクッパ試食会

■「東京モーニング日和」maldororさん
 試食◆吉野家◆牛キムチクッパ

■「目指せ☆オリエンタルビューティ♪」yagizaさん
 やすい!からい!うまい!
 明日発売!!!
 家宝!?

■「日々のコト。」michixxxさん
 吉野家★新商品 試食会★
 吉野家★新商品 試食会★〜続き〜
 吉野家★新商品 試食会★〜お土産編〜

■「World Spice Recipe」raccoさん
 吉野家・「牛キムチクッパ」先行試食会

■「メロディ♪♪(foamy)のちび散歩」melody(foamy)さん
 昨夜の☆Foamy
 
■「悪あがき女製作所」kimimatsuさん
 本日AM10時から発売!吉野家『牛キムチクッパ』を食べたの巻

■「ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤」はんつ遠藤さん
 吉野家牛キムチクッパ試食会

■「adagio」TOMさん
 吉野家/戦略新商品第2弾「牛キムチクッパ」ブロガー限定試食会に潜入!

posted by ブロぐるめ!編集部 at 01:45| Comment(1) | TrackBack(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先日はありがとうございました!
記事を書いたのですが
TBが出来ませんでした・・・残念w
Posted by Fruity at 2010年10月28日 07:47
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吉野家【牛キムチクッパ】試食会
Excerpt: どうも 吉野家かけゴハンでs 並行して、 押尾TBは世界一。 ギネスを狙っています。 ..
Weblog: ブログかけゴハン
Tracked: 2010-10-28 07:43

吉野家/戦略新商品第2弾「牛キムチクッパ」ブロガー限定試食会に潜入!
Excerpt: 11月1日(月)に新登場となりました吉野家さんの牛キムチクッパ。 もう、すでに食べたよ!という方もいらっしゃるかもしれませんね。 10月も終わりに近づいたある日のこと(笑)。 「牛キムチクッパ」の発..
Weblog: adagio
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